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			昆布コンブを学マナぼう																											北海道ホッカイドウ産サン昆布コンブについてのいろいろ
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				７．みついし昆布　（ミツイシコンブ） Laminalia angustata
																										北海道日高地方を主産地とし、東は十勝〜白糠、西は室蘭〜内浦湾〜恵山岬〜汐首岬付近まで分布している。寿命は４年生まで確認されていますが、製品としては２年生のものを主に出荷します。　みついし昆布は真昆布と同じ地方にも分布していますが、波の荒い磯を好み、真昆布と住み分けて生活しています。葉の長さは２〜７ｍ、幅７〜１５�pと細長い。生息する水深は、干潮線付近の浅場から１０ｍまでに及びます。昆布の繊維質が柔らかく、煮上がりが早い。昆布巻、豆昆布、筑前煮などの惣菜や佃煮に適しています。また、だし昆布としても利用できます。製品は、長切りで出荷されます。日高産のものを日高昆布、渡島産のものを 渡島塩干し昆布と言います。おもな産地は、日高産が門別，新冠，静内， 三石，荻伏，浦河，様似，冬島，襟裳，庶野、十勝産が広尾，大津，白糠。 函館産（渡島産）が椴法華，恵山，古武井，尻岸内，日浦，戸井，木直， 尾札部，川汲，安浦，臼尻，大船，鹿部。胆振産が登別，室蘭。 大まかに４地域で採れます｡
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